Torta Salgada
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Recheio 1:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola cortada em fatias
- 150 g de presunto cortado em fatias
- 150 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias
- 2 tomates cortados em fatias
- Orégano a gosto
Recheio 2:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de calabresa cortada em fatias
- 150 g de queijo tipo minas padrão cortado em fatias
- 1 colher (café) de pimenta calabresa
Massa: Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o queijo tipo parmesão e misture bem até que fique homogêneo. Por último, coloque o fermento, o sal, misture delicadamente e reserve.
Recheio 1: Aqueça o azeite e doure a cebola. Reserve.
Recheio 2: Aqueça o azeite e frite a lingüiça. Reserve.
Montagem: Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Distribua o recheio da sua preferência e cubra com o restante da massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourada.
Comentários (26)
esta torta fica uma delicia065
é muito boa!!!! e super fácil de fazer!!!065
Esta massa de torta é maravilhosa...Vai ser a primeira do meu livro e receitas com certeza,pode fazer que da certinho!!!065
olá EDU!!!!adorei essa receita,eu não tenho muita vontade p cozinhar....então,essa é muito rapida!!!!!bjuxxxxxxxxxxxxxxxxx.065
Fiz essa receita com recheio de carne moída... ficou uma delícia!065
Adorei essa receita edu
beijosssssssss065
Esta torta salgada é d+amei065
Deve ficar uma delícia !!!hum065
hum !! receita maravilhosa edu !!! tudo que vc faz fica gostoso065
Nossa Edu, deve ficar uma delícia, amei vou fazer com certeza065
Edu estas recetas sao uma delicia,alias tudo que vc faz é delicioso.065
oi edu otima receita alias todas sao otimas. bsssss065
muito gostosa essa torta,simples e facil de prepar. recomendo a todos065
A RECEITA DESSA TORTA É ÓTIMA!!!065
voufazer agora!!!!065
Gente adorei....uma maravilha,a massa é fantastica e o melhor rapido e fácil de fazer.065
Super fácil de fazer...vou experimentar bjs065
Edu adoro as suas receitas, as vezes faço aq em casa e todo mundo gosta!
Essa torta deve ser otima!
bju065
Adorei essa receita, muito pratica, vou prepará-la.065
Edu adoro suas receitas ,vou fazer mas vou colocar recheio de frango pq meus filhos adora.bjus065
Primeira vez que consigo fazer uma torta salgada saborosíssima!!! Valeu Edu pela dica! APROVADÍSSIMA!065
Edu, adoro seu programa e suas receitas!
Estou sempre acompanhando!
Sucesso.
Zula065
esta massa uma delicia,o recheio ficou divino aprovado Edu,querido .065
essa torta e otima065
Eu já conhecia essa receita, mas gostei da variedade de opções para o recheio, super prática e rápida de fazer.065
Eu não vou muito para a cozinha, mas resolvi fazer essa receita, ficou maravilhosa. Todos gostaram. Além de ser super fácil de fazer!!!!065