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Jantar a Dois - Alimentos que deixam este momento ainda mais especial!

Afrodite, a deusa do amor e da beleza na mitologia grega, possuidora de grande poder de sedução também é mencionada na gastronomia através dos alimentos afrodisíacos.

Mitos ou cientificamente comprovados, estes alimentos estão sendo cada vez mais utilizados e divulgados na culinária.

Uma receita é considerada afrodisíaca quando estimula o apetite sexual e a sensação de prazer. Para isso, é importante que ela tenha pelo menos um alimento afrodisíaco, seja visualmente atraente e estimule os sentidos.

Dentre os alimentos podemos citar o alecrim, o amendoim, os aspargos, o cacau, a carne, a castanha-do-Pará, o curry, a hortelã, os laticínios, as ostras, os peixes, as pimentas, os pimentões e o tomate.

A maçã não se encontra neste grupo, mas também é considerada estimulante por conta de sua simbologia (‘fruta do pecado’).

Sendo assim, o efeito afrodisíaco é resultado de uma série de fatores. Dentre eles a substância presente no alimento, a apresentação do prato, a influência da simbologia daquele alimento e a predisposição das pessoas envolvidas.

Fique atento aos alimentos que devem ser evitados nessa ocasião:

- Bebida alcoólica estimula a libido se consumida com moderação. Em excesso, pode causar impotência.

- Alho, cebola e lingüiça defumada podem causar mau hálito.

- Couve-flor, brócolis, feijão e repolho podem provocar gases.

- Frituras e carnes gordas possuem uma digestão mais lenta.


Além dessas dicas, aproveite as seguintes sugestões:


  Salada de Tomate Cereja com Endívia
  Batatas com alecrim
  Medalhões com molho de queijo
  Gelado de morango com merengue

Cardápio com receitas mais elaboradas:

  Salada de Rúcula com Morango e Brie
  Arroz com Passas
  Frango Recheado com Asparg
  Folhado de Manga

Cardápio com receitas light
para aquele casal que prefere um jantarzinho mais leve.

  Tomate Recheado com Kani e Champignon
  Arroz Branco
  Rolinho de Peixe
  Musse de Iogurte com Frutas Vermelhas


Com certeza algumas dessas opções tem a ver com o seu perfil! Conquiste e impressione pelos olhos e pelo estômago!

Inspire-se em Afrodite e use a criatividade.
Prepare receitas saborosas e muito estimulantes! Aproveite!
 
 
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Nutricionista: Vanessa Prieto (CRN 21645)