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Quindim Cremoso
Doces
3 ovos
10 gemas
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de leite de coco
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga e açúcar para untar e polvilhar as forminhas
Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o coco, o leite de coco, a manteiga e a essência até que fique homogêneo. Despeje a mistura em forminhas untadas e polvilhadas. Leve para assar em banho-maria no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
 Rendimento: 12 porções
 Tempo de Preparo: 50 minutos
 Grau de Dificuldade: Fácil |
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Nome: jeanne lima de carva
Comentário: adorei essa receita fiz e adorei...beijus |
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