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Costelinhas ao Forno
Especiais
12 costelinhas de porco
2 dentes de alho amassados
½ cebola ralada
Suco de ½ limão
3 galhos de alecrim
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de vinho branco seco
Molho:
½ xícara (chá) de molho de soja
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de açúcar
Tempere as costelinhas com o alho, a cebola, o suco de limão, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque-as em uma assadeira e regue-as com o vinho. Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno preaquecido (220 ºC) por cerca de 30 minutos. Misture em uma tigela o molho de soja, o azeite, o açúcar e pincele as costelinhas com este molho. Leve-as ao forno por mais 10 minutos.
 Rendimento: 6 porções
 Tempo de Preparo: 50 minutos
 Grau de Dificuldade: Fácil |
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Nome: cida colleta
Comentário: essa receita e simples, mas muito gostosa. |
Nome: SEILMA
Comentário: muita boa essa receita, pois o vinho e o alecrim,dão o sabor tão diferente e gostoso. |
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