Edu Guedes - Receita: Creme de Milho

Creme de Milho
Guarnicões

1 ½ xícara (chá) de milho
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Noz moscada a gosto

Em um liquidificador, bata metade do milho, metade do leite e o amido de milho até que fique homogêneo. Reserve. Aqueça a manteiga em uma panela e coloque o restante do milho, o restante do leite, o creme reservado e o sal. Deixe apurar, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos no fogo médio ou até engrossar.

Dica do Edu: Na panela, antes de acrescentar os ingredientes, esfregue um dente de alho.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

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Nome: Anne Cristina
Comentário: Edu Parabéns!Adoro tuas receitas... tenho apenas 15 anos e ñ gosto de cozinhar. + qnd preciso aki to EU.

Nome: gleicy
Comentário: edu adoro suas receitas,não gostava muito de cozinhar mas aprendi a gostar com vc,bjos.

Nome: Gisele Rampasso
Comentário: Eduuuuu!!! Aprendi a cozinhar c/ vc! Adoro tuas receitas! Parabéns!

Nome: Nilza Louro
Comentário: Edu suas receitas sao todas perfeitas ja fiz varias delas, todos gostaram.

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